​※福商で屠畜して間もない新鮮な肉を素早く精肉加工をおこない真空パックで瞬間冷凍庫で保管をしておりますが、新鮮な肉ほど血の気が引き黒く変色する場合があります。これは解凍した時に血の気が戻り赤くなりますので安心してお召し上がりください。

同じ部位・同じ等級であっても、サシの入り方、肉色、脂色は部位によって異なり、全く同じものは一つとしてありません。そのため、掲載している写真とは見た目が異なることがありますが、味や品質に全く問題はなく、福商が自信を持ってお届けしている唯一無二の世界でたった一つの美味しいお肉です。ご理解・ご了承いただきますようお願い申し上げます。